2013年 06月 27日 ( 1 )

小国町

仕事で山形県西置賜郡小国町に行ってきました。
新潟県との県境、飯豊山脈に抱かれた美しいところです。
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ここを訪れるのは3年ぶり位かな?前にきたときはのはたしかカヤックで川下りだったと思います。
仕事を早めに済ませて、景勝地の赤芝峡や玉川渓谷をぶらり、どの川もカヤックで下ったことのある川。本当に美しい自然です。
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昼は足を延ばして金目そばの館で金目そばと里山の天ぷらをいただきました。
お蕎麦もさることながら、8種類ほどの季節の山菜の天ぷらは絶品。
お客さんが少なかったのでオヤジさんが天ぷらの内容を丁寧に説明してくれたのですが、初めて聞く名前の山菜(葉っぱ)が大半でした。なかでも酢葉(漢字はこれで良いのかな?)と呼ばれる酸っぱい葉っぱの天ぷらは葉の酸味と衣の甘味がマッチしていてとても美味しかった。
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こんな出張ならいつでも大歓迎^^v
by yjj7top | 2013-06-27 23:39 | 出張