2012年 05月 04日 ( 1 )

田蛇 仙台最強こってりラーメン

ラーメンが食べたい(いつものことだが)!
今日はこってり系が喰いたい!
で、前から気になってたお店、雨宮の田蛇(DANGER)に行ってきました。
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聞くところによると、以前泉バイパスにあった小さなプレハブのお店「味一番」で働いていたかたが独立したお店と聞いてます。
味一番は知る人ぞ知る濃厚こってりの名店。座席数7~8席の超マニアックなお店。天一なんぞ目じゃないこってりで一部熱狂的名ファンが(オイラもその一人)通ったお店です。

昼時とあってプチ行列はありましたが、割と早くに店内に入れました。
オイラの嫌いな食券機が入口にありましたが、迷わず「最強こってり大盛り」
出てきたのがこれ
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カウンターの注意書きに、
①はじめに一口スープを飲んでください
②薄く味付けしてますので卓上にある【醤油ダレ】【味噌ダレ】【にんにく】【一味唐辛子】【酢】などでお好みの味に調整してください
んで、一口スープを飲んでみた
旨い!
その後、味噌ダレ、にんにく、一味、酢を少量足しましたが、そのままでも充分旨いです。

最近福島県で「東北一こってり」と銘うったラーメン食べましたが、なんのなんの、コチラの仙台一こってのほうが上。さすが味一番の流れを汲む超こってり。
デブが泣いて喜ぶ旨さです!
by yjj7top | 2012-05-04 22:30 | うめえもん