麺家 くさび

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仙台三越にほど近い路地裏のラーメン屋さん麺家くさび国分町店
郡山が本店の家系ラーメンです。

注文したのは看板メニューの赤丸豚骨醤油麺(写真)
見た目は正しい家系。景色も良い。
スープは濃厚でオイラ好み。実に旨い!
少々残念なのは麺。中細縮れ麺なのですが、柔らかすぎてメロメロな感じ。せっかくスープが旨いのにスープに負けてます。もう少し麺に腰があっても良いかな?

場所柄、飲んだ勢いで食べるにはいいかも?

これは良いな!と思ったのがこれ↓
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カウンターに置いてあったヘアゴム。
細かい気遣い、女性には(男性も?)嬉しいですよね?
by yjj7top | 2013-12-24 23:04 | ラーメン


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