市内沖野の
拉麺勇気。ここは珍しい酸辣湯麺(すぅらぁたんめん)専門店。
オイラは家の近所の酸辣湯麺は食べつくしたほど拉酸辣湯麺好き。
我流酸辣湯麺専門店と聞いて、このくそ暑いのに汗をかきに行ってまいりました。
看板メニューの海老酸辣湯麺
自家製海老ラー油入りの逸品
カウンターに三種類の酢が置いてあり、好みで味を調整する仕組みのようです。
オイラは無難(?)な米酢をたっぷりかけていただきました。
いやぁ、旨いす!
入口の看板に、「今月の月替わり麺、冷やし酸辣湯麺」と書いてありましたが、そちらも興味深々。
また来るっす!