カテゴリ:ラーメン( 146 )

神楽 まぜそば

泉区みずほ台の人気店神楽(かぐら)にお邪魔しました。
県南の人気店麺組出身で東勝山からみずほ台に最近移転してきたということです。
移転してきたばかりということで新しい建物。アパートの一角をお店にしたような感じです。
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駐車上はオイラが最後の一台。やっと停めることが出来ました。
お店の中は明るく清潔な感じ。入ってすぐ右に券売機。これ、苦手なんだよな・・・、
おいらとしては珍しく、人気の「まぜそば」を注文。(半ライス付)
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豪快にまぜるのがまぜそばの掟。しかし!まぜそばというともちもちの太麺が定盤なのですがここはストレートの細麺。ややっ?珍しい!
しかしこれが辛めのスープによくからんでなかなか旨い!わしわしいってしまいました^^v

次回は濃厚醤油を試してみたい!」
by yjj7top | 2016-06-13 21:38 | ラーメン | Trackback | Comments(2)

らーめん三福

以前前を通りかかって、気になっていたお店
利府街道からちょっぴり奥に入ったところにあるお店「らーめん三福
昼時お邪魔しましたが駐車場がいっぱい。
諦めかけたところ、丁度1台駐車場から出てくれました。

入店すると決して広くないお店ですが店内がとても明るく好印象。
お奨めの「味玉らーめん(塩)」と鶏塩めしミニを注文。(券売機でないところがまた良い)

ほどなく着丼
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ストレートの細麺にチャーシューが3枚(メニューには2枚となってます)。スープは優しい塩味。
バランスがとても良い。鶏塩めしもらーめんに良く合ってとても美味しくいただきました。
次回は一番人気の「えびワンタン麺」を試してみたい!
by yjj7top | 2016-05-30 23:00 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

アルティメッ鶏白湯

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久しぶりにヘルズキッチンのお邪魔しました。
最近大衡に2号店が開店したとか・・・? 今日も富谷の1号店は満席。繁盛してますね?

久しぶりにお邪魔すると、かつて看板メニューだった「アルティメッ豚骨久留米」はメニューから無くなり、看板メニューは「アルティメッ鶏白湯」に代わっておりました。
ここもかっ!って、最近この業界は濃厚鶏系が流行ですなぁ?
鉄骨系極濃厚が売りのヘルズキッチン。鶏系のお手並み拝見。
注文は勿論「アルティメッ鶏白湯」 醤油と塩が選べるらしく、オイラは塩。(写真)

お味は、極濃厚鶏スープにストレート細麺。このお店にしてはかなりまっとうな鶏系。
濃厚。旨い!
店構え(ヘビメタ)に似つかわしくない地味なルックスにしてはなかなか万人向けの旨い逸品です。
微妙な表現ですが、とても褒めてます。。。(笑)
by yjj7top | 2016-05-12 22:56 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

丸長

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今日気仙沼に出張。
本来ならランチは気仙沼で海鮮丼と行きたいのですが、時間の都合で途中の一関でランチ。
食べログで一関地区人気一位、一関駅前の丸長さんにお邪魔しました。
注文はシンプルにラーメン(写真)
濁った煮干しスープにストレート細麺。本当にシンプル。
津軽の激ニボほど濃くはありませんが、煮干しの香りが鼻から抜けていきます。オイラは好きな味。
なかなか◎のラーメンでした。
by yjj7top | 2016-04-26 23:57 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

麺匠ぼんてん 辛い味噌ラーメン

昼時麺匠ぼんてんにお邪魔しました。
前回お邪魔した時に、隣の席のお父さんが、
「ごめんなさい。全部食べられませんでした・・・・・・」
と、お店の方に誤っていた、その名も”辛い味噌ラーメン”
オイラは辛いのはわりと好きな方。んで、注文しました!
すかさずお店の方は
「かなり辛いですよ、大丈夫ですか?」と、忠告
「あっ、大丈夫です」
んで、出てきたのはこれ↓
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・・・真っ赤・・・!
一口食べたら、・・・・(燃)・・・辛っ!
なんだ!この汁は殆ど唐辛子!?
想像以上に辛いっす!
店員さんの忠告も聞かずに大丈夫と言った手前、頑張って喰いました。口はファイヤー!
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ごめん!汁は全部飲めませんでした。
今でも胃のあたりはふぁいやーーーーーー!

オイラの知る限り、仙台最強辛です。
明日の朝はおいどが熱いかなぁ。。。。?
by yjj7top | 2016-04-12 23:29 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

福士そば屋

このところ、二週続けて2泊3日で北秋田市鷹巣に行っております。
鷹巣町内で見つけたお店福士そば屋
見かけは昔ながらの素朴なそば屋なのですが、メニューは蕎麦に×が付いていて蕎麦は食べられません。中華のみのメニューになっているではありませんか?
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チャーシューメンを注文
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煮干し出汁のスープに白い丸細麺、トロトロのチャーシュー
まあ、なかなか旨い!
あっさり系で2杯は行けそうです。
by yjj7top | 2016-03-31 22:45 | ラーメン | Trackback | Comments(2)

中華そば道三

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宮城野区役所のすぐ前にある中華そば道三
小さなビルの地下にあるので目立たないお店です。

入ってみると居酒屋風の店舗。夜は居酒屋さんをやってるみたいですね?
お店に名前を冠した「道三中華そば(味玉トッピング)」を注文。
カウンターの中でバーナーの音がしましたが、チャーシューに焦げ目つけてたんですね?

鶏ガラと魚介を合わせてスープは優しい味です。
麺は細めのストレート麺。
とても優等生的なお味でなかなか旨いのですが、全体的にパンチが無いような気がします。
印象の薄い一杯でした。
by yjj7top | 2016-03-05 00:00 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

麺屋たけまる

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東京に出張デス
「ライフプランセミナー」年金の基本からあなたは何歳からどの位の年金がもらえるのか?そしてその後の人生のプランは?などというセミナーを受けてまいりました(^_^;)
・・・あと五年で還暦だっちゃ!

セミナー会場は神保町。会場の側のラーメン店でランチ。
神保町駅近くの麺屋たけまるに入りました。

入口の券売機で看板メニューの「濃厚鶏白湯そば+鶏天丼」のサービスランチを購入
昼前だったのでほどなく着丼(写真)
どろっとした濃厚な鶏スープに中細ストレート麺、お決まりの鶏チャーシュー。
食べてみると・・・、さすがラーメン激戦区、
旨シ!
シチューのような濃厚なスープは鶏の香りが強くストライクです!
やっぱ東京のラーメンははすげーな?
by yjj7top | 2016-02-24 22:24 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

麺匠ぼんてん

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職場のわりと近くにあり、しかもラーメンWaikerではいつも上位のお店なのになぜか入ったことのないおみせ麺匠ぼんてん
初めて入店しました。

券売機でとりあえず味玉らーめん
けっこう待たされて着丼(写真)

見かけはオーソドックスな醤油ラーメンです
なかなか深みのあるスープ。旨いデス!
麺はもちもちの平打ち縮れ麺。トロトロの豚ばらチャーシュー。
これはなかなかのハーモニー。
旨いですぞ!

また来よう!
by yjj7top | 2016-02-02 22:39 | ラーメン | Trackback | Comments(2)

らーめん よっちゃん(仮)

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先週の裸参りの帰り道(次の日東京で会議の為、直会には出ませんでした)、震えた体を癒そうとラーメン店に飛び込みました。
紹介本では見かけた記憶があったものの初めてのお店。八幡通りのらーめんよっちゃん(仮)

先客がおりまして、10分程待ちまして着席。
とりあえず3日間我慢したアルコールを取り込みたくてビール(本当は熱燗が飲みたかったのだがこのお店はビールのみ)を流し込み、いざラーメンは「鶏白湯(塩)」

味はというと・・・、寒さを癒すために食べたラーメンですので、飢餓的な要素があり
ものすごく旨かった!
次回平常心(体も)の時もう一度食べてみます(笑)
by yjj7top | 2016-01-21 22:18 | ラーメン | Trackback | Comments(0)