カテゴリ:ラーメン( 161 )

麺屋 八

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仙南方面でお仕事、
名取の麺屋八で看板メニューの味噌ラーメンをいただきました。

しょっぱくて甘い、独特の味噌、良いスープです。信州と仙台のブレンドだそうですが、もっと々複雑で奥の深いスープ。もちもちの中太ちぢれ麺がスープとよく絡み合って、オイラこのラーメン好きです!
旨いですっ!
トッピングで辛味噌付けましたが、辛味噌で汚されたくないと思うほど完璧なスープ。
オイラの中の味噌ラーメンではNo1かも?

いやはや、旨いラーメンでした。
また喰いたい!
by yjj7top | 2013-06-11 22:23 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

ZUNDA 黒ラーメン

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泉中央のZUNDAの黒ラーメンをいただきました。
スープを黒っぽくしてるのは自家製のマー油だそうです。
上に載ってる刻みニンニクが家に帰ると奥方からブーイング(あんた!また変なもん喰ってきたでしょ!)があると思っていたにのに以外にお咎め無し。ネットで調べたら無臭ニンニクらしい。・・・ふむふむ。。。

今回はヘベレケに酔ってこのお店に寄ったのですが、居酒屋+ラーメン屋的なお店で同僚と日本酒をしたたか飲みながらラーメン喰いました。
結論!「日本酒ととんこつ系ラーメンは合いません!」
おあとはよろしいようで、、、
by yjj7top | 2013-06-04 22:34 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

かいじの辛旨ラーメン(大辛)

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このところお祭りや飲み会(昨夜も)で胃も肝臓も少々疲れ気味
こんな時は辛いもん食って胃に刺激を与えなくっちゃなんなぇ!
んで、かいじで、かいじの辛旨ラーメンの大辛を注文(写真)
なめておりましたが、これがまた辛い!
辛すぎて味が解んなかった(笑)
次に注文するときは辛さ控え目で注文しよう。。。
by yjj7top | 2013-05-22 22:43 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

第29回仙台青葉まつり(一日目)・・おまけ

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一日目を終え、帰宅途中仲間と寄ったラーメン屋さん、北根の
疲れと、酔った勢いで注文したのが、セカンドインパクト(写真)
このお店の名物メニュー。みそ味の二郎系ラーメンである。

大盛り野菜に巨大焼豚、てっぺんには大盛りおろしにんにく。見た目は思いっきり二郎系3Dラーメン。
野菜と未来をかきわけて麺に行きつくと二郎系では定番だが北海道の麺では珍しい極太麺。
味は超大盛りの味噌ラーメンですな?(値段からすると超お得かも?)

喰ってみて驚いた!喰っても喰っても減らない。。。。
見てインパクト、喰ってみてインパクト、まさにセカンドインパクト

ギブ・・・・喰いきれまかった・・・残してしまった・・・orz
なんという不覚。 店主さんご免なさいm(_ _)m

自信のない方にはお奨めしません。要注意!
by yjj7top | 2013-05-20 23:19 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

らーめん堂 極

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仙台市東部の田子にあるらーめん堂 極
以前から食べてみたいお店だったのですが、今日たまたま近くで仕事があったのでお邪魔しました。
入店すると、券売機が無い?おおっ!これは嬉しい!券売機があるとゆっくりメニューを選べないのでオイラは大嫌い!

注文したのは極のらーめん、肉多め太麺白
らーめん堂というから仙台っ子と同じもの(見た目は似てます)と思いきや、仙台っ子をやや薄めて、ちょっとしょっぱくした感じのスープ。麺はもちもちの太麺。 ・・・・ん~~、結論からすれば旨い!んでも、好みからすると仙台っこの方がオイラは好きかな?
家系のラーメンとなると、仙台っ子を基準にしてしまうオイラでした。。。。
by yjj7top | 2013-05-02 23:01 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

雷 味噌ラーメン

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今回が二度目の来店、北根の北海道ラーメン雷
前回食べた時の印象が良かったので駐車場が空いていたら入ろうといつも思いながら前を通るのですが3台限定の駐車場はいつも満車。今日、たまたま一台分空いていたので来店しました。

前回濃厚醤油だったので、今回は北海道といえば味噌ラーメン
ややとろみのあるまろやかな味噌スープに、黄色い小林製麺のちぢれ麺。
なかなか良いっす!旨いっす!
味噌ラーメン好きにはたまらん味ではないですか?
しかもこれで650円は今どきなかなかリーズナブルではないですか。

個人的にこのお店ますます好きになりました。
是非また来たい・・・駐車場が空いてれば・・・、
by yjj7top | 2013-04-25 22:54 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

横浜系らーめんわが家 泉インター店

ご近所にまたラーメン店が開店しました
宮城インター近くが本店の横浜家系らーめんわが家泉インター店
本店には行ってみたことありませんが、専門誌等の紹介や写真を見てオイラの中では一度行ってみたいお店の上位にあるお店でしたが、なんとなく機会が無くて食べてませんでした。それがわざわざあちらから来てくれたんです^^v

さっそく行って入店すると、オイラノ嫌いな券売機・・・・、
ランチタイムサービスのらー麺+わが家飯のランチセット
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わが家飯はスープをかけて食べてくださいと店員さんからのアドバイス
肝心のらー麺は、仙台の家系代表の仙台っこを食べなれてるオイラとしてはなんか味が薄く感じてしまいます。
・・・んー、こんあなんかなぁ???
決して悪くはないんです。なんか物足りない感じ、
改めて仙台っこの旨さを再確認したみたいな?
by yjj7top | 2013-04-23 21:42 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

橋本ヒロシ

昼時、一番町の橋本ヒロシにお邪魔しました。オイラ初来店です。
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昼はラーメン、夜はつけ麺の二枚のれんのお店。
当然今日はラーメン。豚ピロデブゴン頂きました!
通臭みの少ないとんこつスープに低加水のストレート細麺。そこまでは普通のとんこつラーメンなのですが、厚さ2cmはありそうな度迫力の柔らかチャーシュー。このチャーシュー一枚で130gもあるそうなのです。しかもオイラの頼んだデブゴンはそのチャーシューがなんと3枚!ダイエットしてる方には絶対お奨めできない逸品でございます(あっ!オイラ減量中だ!)
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特筆すべきは口に入れた途端に溶けてしまいそうなトロトロな触感の巨大チャーシュー。
三枚入れても許す!旨いものはカロリーが高いんです!
・・・また、坂が上れねくなる・・・・orz
by yjj7top | 2013-03-27 22:00 | ラーメン | Trackback | Comments(6)

みずさわ屋の中華そば

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昨日は昼時愛子方面でしたのでみずさわ屋さんに行きました。
いつも行列のできている人気店。まえからここの中華そば食べてみたかったのですが、なかなか駐車できないのと、昼時この界隈に居ることがあまりなかったのでこれで入店する機会がありませんでした。
昨日は運良く1台だけ駐車場が空いていた。おまけに丁度客が切れた時間だったのか、並ぶことなく即入店♪(オイラの後にはすぐ数人の行列ができてました)

注文したのは味卵入り中華そば(写真)
丼にこ溢れんばかりのナミナミスープ。飽きのこないあっさり醤油スープに極細ストレート麺。トッピングはさやえんどう、メンマ、やわらかチャーシュー、そして濃い味の味玉。オーソドックスでバランスの良い風景(ナミナミスープだけがチョット普通じゃない^^)

食べてみると、さすがに常に人気上位の人気店にふさわしく旨い!
あっさり系の中華そば好きにはたまらんですね?ご近所の伊藤商店の金の中華そばも好きだがこれも良い!
しかし、落合駅を中心にしたこの界隈はラーメン激戦区になりましたね?
また他店も試してみたいです。
by yjj7top | 2013-03-23 14:44 | ラーメン | Trackback | Comments(2)

一週間のラーメン

PCが不通の一週間、ラーメン食ってました。。

PCが壊れたその日、白石市の中華亭の中華そばW
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職場の近くのちばき屋仙台店、支那そば
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そして今年の21杯目、今日は仙台大勝軒の濃厚魚介系つけ麺
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こんなにラーメンばっか食ってるから体重減らないんだよなー?
by yjj7top | 2013-03-11 22:16 | ラーメン | Trackback | Comments(2)