2017年 04月 15日 ( 1 )

蕎麦打ち体験

「広報かつしか」で応募した蕎麦打ち体験が当選して、今日初めての蕎麦打ち体験してきました。
場所は葛飾区立石のお蕎麦屋さんの3階で「江戸東京そばの会」の会場
まずは講師の方の説明を聞きながら模範演技を拝見
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こねて延ばして切って、なんて思ってたのですが、思っていたよりも工程が多く、結構難しいんですね?
自分の蕎麦打ちの写真は・・手が粉だらけでカメラ持てません。m(_ _)m

さて、出来上がり500g(約5人前)
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そして、試食(天ぷら有料)
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我ながらうまい!やっぱ打ちたては旨いってことですか?
またやってみたいっす!
by yjj7top | 2017-04-15 15:05 | オヤジ日記 | Trackback | Comments(4)