中華そば道三

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宮城野区役所のすぐ前にある中華そば道三
小さなビルの地下にあるので目立たないお店です。

入ってみると居酒屋風の店舗。夜は居酒屋さんをやってるみたいですね?
お店に名前を冠した「道三中華そば(味玉トッピング)」を注文。
カウンターの中でバーナーの音がしましたが、チャーシューに焦げ目つけてたんですね?

鶏ガラと魚介を合わせてスープは優しい味です。
麺は細めのストレート麺。
とても優等生的なお味でなかなか旨いのですが、全体的にパンチが無いような気がします。
印象の薄い一杯でした。
by yjj7top | 2016-03-05 00:00 | ラーメン


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