○鐡二代目

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青森方面に出張です。
今日は弘前市に行ったので高橋中華そば店で激にぼラーメン食べたかったのですが、お店に行ったら定休日
仕方なく近くの○鐡二代目(マルテツニダイメ)
初めてのお店です。メニューを見ると「最高の中華そば」「最高の極煮干し」のみそれぞれ並、大、特の三種類で、細麺と太麺から選べるようです。
オイラは極煮干しの大(煮卵トッピング)を注文。(写真)

煮干しの香りは強いのですが、高橋中華そば店のようなからみつくようなスープではないようです。もちもちした手打ちの太麺とも相性が良く旨かった。
by yjj7top | 2015-12-16 22:53 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
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