ばしらあ 日本橋ラーメン

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日本橋の人気店ばしらあ

数種類の野菜や果物をミキサーにかけて野菜ジュースを作り、数種類のナッツと香辛料で味付けて薄口出汁で伸ばし創業1957年の老舗の秘伝醤油ダレを使用したベジタブルスープ麺とのことです。

自慢のスープを口にすると・・・?
初めての味。不思議な味である。
けしてまずくはない。むしろ旨い!麺は平打ち麺。これもなかなか良い。

不思議な味ですが、何度か食べると癖になるのかも?
by yjj7top | 2015-07-18 12:17 | ラーメン


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