麺屋酒田inほなみ

鶴岡出張のおり、偶然立ち寄ったお店麺屋酒田inほなみ
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店内に数人のプチ行列。店内は活気があって人気がありそうなお店です。
人気No1という「ラーメン」1コイン500円也を食券機で購入。
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ほどなく着丼。
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お店自慢の自家製手もみ極太ちぢれ麺。背油はレンゲに乗っていて好みで入れるようになってます。
何と言っても低加水の極太麺がもちもちしていてガツンと来ます。仙台の渡辺に似た感じです。
スープは見た目よりコクがあって麺と会います。背油を加えるとまろやかになってなかなか良い感じ。
偶然見つけたお店ですが、旨い店見つけました!
by yjj7top | 2015-07-02 22:02 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
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