麺房大喜

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国道四号線鹿又交差点をIC方向に曲がってすぐにあるお店麺房大喜
初めてお邪魔しました。メニューは「山」と「海」それぞれ塩と醤油の選択があり、ワンタン麺やチャーシューメンがあるというしくみ。
「山」はげんこつベースのスープ。「海」は節系のスープ。
このお店のこだわりは塩t聞いてたので、山の塩ワンタンを注文。

正直、お店で塩ラーメンを食べたのは久しぶりかなぁ?
透き通ったあっさり塩スープに背油といった移植の組み合わせですが、オイラ的には「アリ」です!
なかなかはまりそうな味っす!
by yjj7top | 2013-09-10 22:32 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
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